Forfatter og kagekunstner Terese Sau Hansen præsenterer sin nyudgivne bog Bag kunsten.
Bogen indeholder portrætter af 12 danske samtidskunstnere og 24 kageopskrifter inspireret af kunstnernes arbejdsmetoder, historier og kunstneriske udtryk.
I samarbejde med Elleve og Stensballegaard Gods serveres en High Tea med:
Smagsprøver på kager skabt af Terese Sau Hansen med inspiration fra Bag kunsten
Små salte hapsere fra elleve
Udsøgte teer
Cava til at fuldende oplevelsen
Q&A og bogsalg
Under arrangementet vil Terese fortælle om processen med den nye bog, og efter oplægget er der mulighed for at stille spørgsmål til Terese Sau Hansen.
Herefter kan gæsterne købe et signeret eksemplar af Bag kunsten og tage en bid af eftermiddagens kunstneriske univers med hjem. Med opskrifter i forskellige sværhedsgrader inviterer bogen læseren til at udforske alt fra spiderweb-glaze og chokoladetemperering til mousse, praliné, kærnemælkschips og kunstnerisk modellering.
Arrangementet finder sted i Orangeriet, ifm. Brasseriet Stensballegaard ved siden af Stensballegaard Golfklub - Stensballegaardvej 7, 8700 Horsens